Alles rund um Hülsenfrüchte
Unser Projekt zum Umweltschutz im Jahr 2022
Hülsenfrüchte sind ein unglaublich guter Eiweißlieferant und alleine dadurch eine sehr gelungene Alternative zum Fleischverzehr.
Wir haben im Rahmen dieses Projektes herausgefunden, dass wir Deutschen einen viel zu hohen CO2-Fußabdruck haben, also jeder Bürger für einen zu hohen Ausstoß des Treibhausgases verantwortlich ist. Seinen Fleischgenuss etwas einzuschränken ist ein toller erster Schritt.
Auch im Bezug auf die nachhaltige Landwirtschaft sind viele Hülsenfrüchte echte Helden!
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Im Rahmen unseres Projektes sind dadurch einige interessante Videos zustande gekommen! Schaut sie euch an!
Unsere neue Hymne zur nachhaltigen Landwirtschaft
Kichern Erbsen? Nicht die Bohne!
https://www.youtube.com/watch?v=KDQEqp9nx1U
Auf YouTube kannst du dir das neue Lied direkt anhören. Alexandra, Jakub, Mohamed P. und Lukas haben den Text geschrieben. Lukas und Mohamed komponierten das Stück mit der Hilfe von Herrn Kramer.
Das Lied beschäftigt sich damit, dass gerade die Kichererbse eine echt einzigartige Hülsenfrucht ist. Sie wird von Mensch und Tier Verspeist und ist trotz recht langer "Anreise" dennoch ein Helfer im Naturschutz.
Unsere Videoreihe zu den Hülsenfrüchten
Teil 1 und 2
In diesen Videos erfährst du, was uns zunächst schockierte. Der CO2-Fußabdruck ist ein wichtiger Hinweis, wenn es um nachhaltigeres Leben geht.
Wir erklären dir hier, was das eigentlich bedeutet und weshalb wir unser Projekt genau so gestaltet haben.
Teil 1: Der CO2-Fußabdruck - eine unbequeme Wahrheit
https://www.youtube.com/watch?v=rXUzbyBnwQg
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Teil 2: Der CO2 - Fußabdruck und ein Überblick über unser Projekt
Teil 3, 4, 5, 6 und 7
Im 3. Teil der Reihe blicken wir kritisch auf die Produktion der Sojabohne, denn nicht jede Hülsenfrucht ist automatisch gut für unsere Umwelt.
Teil 4 erklären wir euch, was eigentlich alles als Hülsenfrucht gilt.
Im 5. Teil kriegst du wichtige Infos, was du direkt beim Lebensmitteleinkauf beachten kannst. So machst du einiges richtig!
Teil 6 beschäftigt sich vor allem mit der Kichererbse. Sie ist rundum ein echter Eiweißheld und hilft beim Umweltschutz!
Im 7. Teil gehen wir nochmal auf die positive Wirkung der Kichererbse für den Boden ein.
Teil 3: Die Sojabohne - guter Eiweißlieferant, aber Achtung!
https://www.youtube.com/watch?v=ELaJ4EJlDo0
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Teil 4: Was sind Hülsenfrüchte?
https://www.youtube.com/watch?v=z1_3fIJxsVs
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Teil 5: Was kann ich bei meinem Einkauf beachten?
https://www.youtube.com/watch?v=f9K9xfrj7zA
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Teil 6: Alles rund um die Kichererbse und weitere Hülsenfrüchte
https://www.youtube.com/watch?v=l8qDtc7anh0
Teil 7: Die Kichererbse und ihre Wirkung auf den Bodenhttps://www.youtube.com/watch?v=D8a76QRFG0w
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Teil 8 und 9
Hier findest du zwei leckere Rezepte. Wir wählten bewusst zwei unserer Favoriten, wenn es um Hülsenfrüchte geht. Unser Kichererbsencurry ist schnell und einfach, sehr günstig und eine sehr gute Alternative, wenn du weniger Fleisch essen möchtest.
Wer gar nicht auf Fleisch verzichten kann, dem gefällt bestimmt unsere leckere Erbsenpfanne mit Hähnchen. Gerne kannst du tatsächlich etwas weniger Hähnchen nehmen, nimm stattdessen mehr Erbsen! Lecker!
Teil 8: Unser Kichererbsencurry - Gut für die Umwelt, günstig und unglaublich lecker
https://www.youtube.com/watch?v=9kNfm_NZkLU
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Teil 9: Unsere leckere Reispfanne mit Hähnchen und Erbsen